Bếp từ nhà hàng |
Bếp từ công nghiệp là gì?
Bếp điện từ là thiết kế cải tiến mới được sử dụng trong các ngành công nghiệp. Nói cách khác là sử dụng trong những nơi có nhu cầu nấu nướng, chế biến cao. Chẳng hạn như nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp.
Bếp từ không phải là 1 khái niệm hoàn toàn mới. Nó đã được phát triển từ những năm 1933. Mặc dù thời gian đầu việc hình thành bếp từ có nhiều hạn chế, nhưng qua thời gian công nghệ bếp từ có nhiều đổi mới phù hợp hơn cho mọi không gian: gia đình, nhà hàng, khách sạn,…Bếp từ hay bếp từ công nghiệp không phải là 1 khái niệm hoàn toàn mới. Nó đã được phát triển từ những năm 1933. Mặc dù thời gian đầu việc hình thành bếp từ có nhiều hạn chế, nhưng qua thời gian công nghệ bếp từ có nhiều đổi mới phù hợp hơn cho mọi không gian: gia đình, nhà hàng, khách sạn,…
Bếp từ có những loại nào?Bếp từ hiện nay được thiết kế với rất nhiều loại khác nhau để đáp ưng nhu cầu sử dụng. Tùy theo nhu cầu về khối lượng công việc và thời gian, khách hàng có thể chọn nhiều loại khác nhau.
Xét về số lượng bếp thì có chia ra bếp từ công nghiệp đơn, bếp từ công nghiệp đôi, bếp từ công nghiệp ba…
Bếp từ được chia thành nhiều loại dựa vào công suất. Mỗi loại sẽ phục vụ nhu cầu về nấu nướng khác nhau. Vì thế quý khách có thể tham khảo từng loại và lựa chọn phù hợp với mình hơn. Một số loại bạn có thể tham khảo như bếp từ công nghiệp mặt lõm, mặt phẳng…
Cơ chế nấu ăn cảm ứng của bếp từ ra sao?Với cơ chế hoạt động làm nóng từ nồi, do dưới bề mặt bếp có cuộn dây đồng. Qua cuộn dây này một dòng điện, thay đổi hướng liên tục với tần suất cao được truyền đi tạo ra một từ trường dao động. Từ trường này sau đó tạo ra một thông lượng từ. Khi bạn đặt nồi nấu lên bề mặt bếp, dòng từ này dao động liên tục tiếp xúc với đáy nồi, khiến cho các phân tử electron ở đáy nồi dao động mạnh, va đập vào nhau và bắt đầu sản sinh ra nhiệt từ đáy nồi.
Bếp từ có những ưu điểm vượt trội nào?
Bếp từ không chỉ đun nấu nhanh hơn 70% mà còn tiết kiệm năng lượng. Cấu tạo bếp từ có thân bếp làm bằng inox 304 cao cấp.
Những tính năng ưu việt
Không phải ngẫu nhiên người ta lại chọn mua bếp từ để phục vụ nấu nướng. Đơn giản là bởi rất nhiều người đánh giá bếp từ sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội. Vậy đó là những ưu điểm nào?
Cụ thể, đánh giá bếp từ công nghiệp sở hữu những ưu điểm sau:
– Tốc độ siêu nhanh của bếp điện từ rút ngắn thời gian đun nấu lên đến 70% so với bếp truyền thống như bếp than, bếp củi bếp chấu… Hiệu suất nhiệt lên đến hơn 90%.
– Bếp từ thông minh đun nấu tự động với bảng điều khiển có sẵn nhiều chế độ thiết lập. Từ đó bạn có thể thoải mái lựa chọn, sử dụng đơn giản dễ dàng chỉ trong 1 thao tác. Thông qua các nút nhấn, tùy chỉnh nhiệt độ tùy ý chính xác ngay lập tức.
– Siêu tiết kiệm chi phí: Nhờ khả năng giảm chi phí nhiên liệu lên tới 50% so với bếp gas. Vì thế bếp từ sẽ giúp tiết kiệm chi phí hơn cho nhà hàng, khách sạn…
– An toàn tuyệt đối với người sử dụng: Vì sử dụng điện từ nên an toàn và không lo cháy nổ như bếp gas.
– Thân thiện với môi trường: cực thân thiện với môi trường. Đồng thời làm vệ sinh dễ dàng và giúp không gian bếp luôn sạch sẽ.
Mọi chi tiết về sản phẩm, quý khách vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ KỸ THUẬT KATEC
Hotline: 0938 174 345
Website: www.restaurantsupply.com.vn
Showroom: Số 45, Đường số 10, KDC Nam Long, Phường Tân Thuận Đông, Quận 7, TP.HCM
Nhận xét
Đăng nhận xét